Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków
Jan Rogala
83-89642-70-0 :: Oprawa: miękka :: wydanie z 2004 roku.„Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków”, Jan Rogala, Opis / Nota wydawcy / Synopsis
Zapraszamy do podróży po historii alkoholu oraz zasadach jego wytwarzania, dowiedzmy się jak nasi pradziadowie wypalali okowitę i poznajmy ich przepisy. Prześledźmy technike destylacji, robienia zacieru i wykorzystania drożdży.
„Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków”, Jan Rogala, Dane Techniczne
- Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków
Język oryg.: polski
Oprawa: miękka - Autor: Jan Rogala,
- Wydawca: Wydawnictwo Baobab sp. z o. o.
- Kategorie: Kuchnia, Historia
- Identyfikatory numeryczne: ISBN: 83-89642-70-0, EAN: 9788389642707
- rok wydania: 2004
- ilość stron: 184
- orientacyjna waga: 352 g, wymiary: 120/220 mm
„Gorzałka czyli historia i zasady wypalania mocnych trunków”, Jan Rogala, Spis treści
Brak spisu treści