Wokół tysiąca stołów, czyli historia jedzenia
Felipe Fernandez-Armesto
83-7163-310-6 :: Oprawa: twarda :: wydanie z 2003 roku.„Wokół tysiąca stołów, czyli historia jedzenia”, Felipe Fernandez-Armesto, Opis / Nota wydawcy / Synopsis
Czy zdajemy sobie sprawę, że historia jedzenia obfituje w przewroty porównywalne do Rewolucji Francuskiej? Sposób jedzenia zmieniał się w czasie i przestrzeni, był zupełnie różny dla różnych warstw tego samego społeczeństwa...
„Wokół tysiąca stołów, czyli historia jedzenia”, Felipe Fernandez-Armesto, Dane Techniczne
- Wokół tysiąca stołów, czyli historia jedzenia
Oprawa: twarda - Autor: Felipe Fernandez-Armesto,
- Wydawca: Wydawnictwo Książkowe Twój Styl Sp. z o.o.
- Kategorie: Historia, Kuchnia
- Identyfikatory numeryczne: ISBN: 83-7163-310-6, EAN: 9788371633102
- rok wydania: 2003
- ilość stron: 423
- orientacyjna waga: 710 g, wymiary: 160/240 mm
„Wokół tysiąca stołów, czyli historia jedzenia”, Felipe Fernandez-Armesto, Spis treści
Brak spisu treści